Coquillages et crustacés... mais qu'est ce qu'on boit avec ?

Ca y est c’est parti, crevettes, langoustes, écrevisses, homards, moules, coquilles Saint-Jacques, huîtres, praires, sèches,.... les coquillages et les crustacés s’invitent à nouveau à votre table pour de longs mois. Bourrés de magnésium et de vitamines, faibles en calories, les fruits de mer crus ou cuits, grillés, marinés, poêlés avec ou sans sauce, ou juste arrosés de citron, c’est le moment de profiter de ces produits de la mer pleins de saveurs délicates. Pour les accompagner Enivrant à déguster pour vous différents vins et spiritueux étonnants et en accord parfait avec vos poissons et crustacés.

 Testez, jouez, sortez des sentiers battus… faites vos expériences gustatives, mais toujours avec modération.

Photos produits : Marcel Ehrhard Strasbourg

 

 

 

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